Ostuni est une ville avec 30.382 habitants de la province de Brindisi, Pouilles. Centre touristique réputé, elle est aussi surnommée « la ville blanche » pour sa vieille ville typique qui était autrefois entièrement peinte à la chaux blanche. Ostuni est la ville panoramique par excellence. Chaque maison est un point de vue, chaque trattoria a une vue panoramique et chaque fenêtre montre un poète regardant la plaine sous les oliveraies changeant de couleur au gré du vent. Ostuni accueille des maisons blanches construites à la chaux laitière. Ils sont extrêmement lumineux et tous les détails sont incroyablement blancs, des murs aux fenêtres, portes et escaliers.
Tombez amoureux de la mer des Pouilles. Laissez-vous dorloter par les eaux cristallines de la mer des Pouilles qui baignent 860 kilomètres de côtes différentes, de côtes sablonneuses et de falaises à couper le souffle. Les Pouilles sont baignées par l'Adriatique et la mer Ionienne, du magnifique Salento, Arco Ionico aux côtes ensoleillées de Brindisi, Bari et Iles Tremiti. Parmi les plus belles d'Italie, les plages des Pouilles ont été récompensées par de nombreux drapeaux bleus européens par Legambiente et le Touring Club Italiano.
Les Pouilles aussi célèbrent la gastronomie. Un véritable triomphe des saveurs méditerranéennes. Du Gargano au Salento, ravissez votre palais avec les goûts authentiques uniques du vin et de la nourriture des Pouilles. Différents villages, différentes recettes. Orecchiette faite maison, spécialités de viandes ou de poissons grillés à ne pas manquer dans un menu typique de la région. Les autres produits typiques sont les légumes de saison, les produits laitiers, le fromage et d'autres produits de boulangerie tels que la focaccia, les « pettole » frits et les pâtisseries « pasticciotti ». Laissez-vous dorloter par le rythme lent de la campagne en visitant les musées culinaires des Pouilles et les laboratoires pédagogiques autour d'oliveraies et de vignobles centenaires où sont produits de l'huile d'olive extra vierge DOP et de délicieux vins DOC et IGT tels que Negroamaro, Aleatico et Primitivo.
Dans les Pouilles, vous pouvez rêver et vivre immergé dans la nature. Autour de vous, de merveilleux paysages reproduisent les couleurs et les parfums de la mer et de la zone méditerranéenne tandis que des oliveraies centenaires, des bois de chênes racontent des histoires secrètes au soleil. Imaginez vos vacances parfaites : les Pouilles vous accueillent quatre saisons par an grâce à son climat particulièrement doux. Des espèces animales et végétales de race vivent à l'intérieur d'aires protégées telles que les parcs nationaux d'Alta Murgia et du Gargano et dans les réserves naturelles, les lieux d'oasis du WWF.